昨年亡くなった看板犬アルバに捧げるハスキーメロン品種のジャムが鮮やかな緑に仕上がりました。

種から育てて花ひとつずつ受粉をして収穫しました。

加熱すると色のくすむメロンの無添加のジャムは日本でも数少なくとても思い入れのあるジャムになりました。