レモンのマーマーレードを作りたく育て始めたレモンが収穫できました。マーマーレードは皮も使うので農薬やワックスが気になり自ら育てたレモンを使いたかったです。ハウス栽培のため皮も綺麗で露地より甘さもあると思います。時間はかかりましたが自ら育てたレモンを使ったマーマーレードは絶対美味しいと確信してます。レシピを完成させ多くの方々にお届けしたいと思います。